• Auteur: M. Gueniot, V. Sokol,
• Type: Corrigé
• Parution: 20/09/2003

• Prix public: 23,30 €
• EAN: 9782206032474
• Ref: F13247

Cet ouvrage offre le corrigé exhaustif des encadrés "élèves" qui ponctuent le déroulement de chaque...

• Auteur: M. Gueniot, V. Sokol,
• Type: Livre de l'élève
• Parution: 15/09/2003

• Prix public: 26,50 €
• EAN: 9782206032467
• Ref: F13246

1 Ouvrage pour 3 années Ouvrage de technologie culinaire destiné aux...

• Auteur: Y. Masson, J.L. Danjou,
• Parution: 15/09/2003

• Prix public: 37,00 €
• EAN: 9782206032450
• Ref: F13245

Une nouvelle façon d’enseigner la cuisine. Plutôt que de s’appuyer sur la...

• Auteur: P. Noël
• Parution: 01/09/2003

• Prix public: 17,10 €
• EAN: 9782206032481
• Ref: F13248

Ce Mini maxi est un voyage au cœur des 22 régions et des DOM-TOM dans lequel l’auteur présente les...

• Auteur: G. Biremont
• Parution: 01/07/2003

• Prix public: 27,00 €
• EAN: 9782206032542
• Ref: F13254

Cet ouvrage, conformément au référentiel, couvre les enseignements de technologie des deux années du...

• Parution: 02/06/2003

• Prix public: 39,00 €
• EAN: 9782865470594
• Ref: F13261

Bilingue Français/Anglais Sous l'appellation actuelle de "cocktails dînatoires et amuse-bouche"...

• Auteur: P. Noël
• Parution: 15/05/2003

• Prix public: 17,10 €
• EAN: 9782206032573
• Ref: F13257

Ce second volume vient logiquement compléter la Géographie gastronomique de la France...

• Auteur: P. Noël
• Parution: 15/05/2003

• Prix public: 17,10 €
• EAN: 9782206032573
• Ref: F13257

Ce second volume vient logiquement compléter la Géographie gastronomique de la France...

• Auteur: C. Launay, Y. Ravary,
• Parution: 15/05/2003

• Prix public: 17,10 €
• EAN: 9782206032498
• Ref: F13249

Le livre donne l’état de la réglementation française et européenne concernant la qualité des...

• Parution: 01/01/2003

• Prix public: 413,00 €
• EAN: 9782206017082
• Ref: F13166

Poupée de puériculture, dont les dimensions et le poids correspondent à un bébé de 6 semaines. Très...