- Auteur: D. Chaboissier, Emmanuel HUMBLOT,
- Parution: 12/07/2010
- Prix public: 37,50 €
- EAN: 9782865470822
- Ref: F1 3466
Je prépare mon CAP de pâtissier sera bientôt le « nouveau compagnon »...
- Auteur: J.-M. Guilbault, C. Herlédan ,
- Parution: 17/05/2010
- Prix public: 11,80 €
- EAN: 9782865470853
- Ref: F13446
La tomate nous donne l’occasion (vertueuse, nous disent les auteurs) de conjuguer «...
- Auteur: P. Tepper
- Parution: 15/02/2010
- Prix public: 33,80 €
- EAN: 9782865470846
Ouvrage bilingue anglais • 20 formules de repas comprenant une entrée, un plat, un...
- Auteur: R. Alcaraz, H. Lhermet, G. Jaureguiberry, C. Ruault, E. Netter,
- Parution: 05/10/2009
- Prix public: 29,80 €
- EAN: 9782865470839
- Ref: F13441
40 recettes gourmandes, simples, saines et néanmoins légères pour « se...
- Parution: 01/09/2007
- Prix public: 38,00 €
- EAN: 9782865470693
- Ref: F13344
Dans cet ambitieux ouvrage de recettes, les artisans pâtissiers lorrains, la...
- Auteur: D. Chaboissier
- Parution: 01/09/2007
- Prix public: 39,80 €
- EAN: 9782865470433
- Ref: F13114
Pour répondre à la demande des professionnels et après le grand succès...
- Auteur: D. Chaboissier
- Parution: 01/09/2007
- Prix public: 39,80 €
- EAN: 9782865470563
- Ref: F13225
Pour répondre à la demande des professionnels, et après le grand succès...
- Auteur: D. Chaboissier
- Parution: 01/09/2006
- Prix public: 32,00 €
- EAN: 9782865470785
- Ref: F13383
Après le succès sans précédent des trois premiers tomes, voici un...
- Parution: 01/09/2006
- Prix public: 16,00 €
- EAN: 9782865470730
- Ref: F13358
Après les années « pain blanc », de plus en plus le consommateur considère en priorité : goût et...